Dolci al cioccolato: le ricette dei professionisti

Una selezione di ricette professionali, che valorizzano al meglio il gusto del miglior cioccolato ICAM. Queste ricette sono espressamente studiate dai professionisti di cioccolateria, pasticceria e gelateria per mettere in risalto l’ottima resa tecnica dei cioccolati di copertura, delle polveri di cacao, della pasta e del burro di cacao, delle creme e dei pralinati.
Tra queste proposte potete trovare torte al cioccolato moderne, da forno, monoporzioni, dessert al piatto, e ancora praline, snack e tavolette, biscotteria, gelati e semifreddi.
Una selezione di ricette di dessert al cioccolato che saprà donarvi la giusta ispirazione; che potrete seguire passo a passo, o dalle quali cogliere idee per personalizzare la vostra creazione.

Filtra risultati per:
Snack foresta nera
Seduzione
Cabosse
Lingottini
Pepite Nocciola & Cannella
Egg
Summer
Anna cake
Christmas
Duetto
Stellare
Brezza d’estate
Viaggia con me
Planica forest
Lollipop pistacchio
Lollipop nocciola caramello
Lollipop mandorla e cannella
Rocher estivo
Cremino Tre Cioccolati
Amanda Nera
Torrone al Cioccolato
Tartufi al Cocco
Cri-cri
Tartufi Sorrento
Amarissimi
Rose del deserto
Caramello Caffè & Gianduia Croccante
Clementine
Calabria
Spalmabile Caramello e Bianco Bio
Coffee Break
Pistacchio Regina
Spalmabile Caramello e Fondente Pachiza
Cremini: Nocciola, Latte & Grué, 3 strati
Cantucci Mandorle e Cioccolato
Choco Cookies
Choco Cookies Latte e Nocciole
Diamantini Cacao e Caffè
Friabili Cacao e Nocciole
Sablé Noire
Harmakis
Sedano cake
Cremino a tre strati
Spalmabile Nocciola Chiara
Biscotti leggeri alla Mandorla e al Pistacchio
Pralin
Palet Or
Pacha
Glass Choc
Cremino Bigusto
Black
Ambrato
Basica
Rocher
Caprese
Torta ai 3 Cioccolati
Crema Bruciata
Semifreddo Tris
Tavoletta Bianca Capperi&Limone
Vaniglia
Intense
Sbrisolona cacao
Sbrisolona mandorle
Cookies con gocce fondenti
Liquorino mojito
Zafferano
Tavoletta ripiena Nocciola e Gruè
Terzetto di éclair - Sinfonia n°1
Coffee Time in stecco
Sorpresa ai 3 Cioccolati
Zuccata con Semi di Zucca
Speziato
Sigaro
Tavoletta Bianca ripiena al Mandarino
Rose
Cappuccino
Friabili Speziati
SimeManù Cake
Monoporzione Total White
Tavoletta ripiena Mandorla e Cacao
Orangina
Meteora
Terzetto di éclair - Sinfonia n°2
Lime white
Black Marsh
Terzetto di éclair - Sinfonia n°3
Torta Moderna Orange Passion
Pepe Bianco
Mela Fondente
Tris di frutta ai Tre Cioccolati
Bacioni al Rum
Spalmabile Nocciola Latte
Cuore Nero
Pralina Yuzu Orange Miele Wax
Los Bejucos 70%