IL VIAGGIO ALL’ORIGINE DEL CACAO CONTINUA...
Due novità uniche per un autentico viaggio nei sapori: dall’India, la copertura Fondente Grand Cru Idukki 67% e dal Sudamerica la copertura Fondente Monorigine Bolivia 73%.
UNA NUOVA VESTE,
LA QUALITÀ DI SEMPRE
I prodotti della tradizione in un concept moderno, che strizza l’occhio ai valori di Icam Professional. Presto nel tuo laboratorio, insieme a tante altre novità per stimolare la tua creatività!
IN TESTA 1000 RICETTE, NELLE MANI UN SOLO CIOCCOLATO
Quando la passione e l’esperienza lavorano insieme, possiamo aspettarci solo un capolavoro.
Da 70 anni Icam Professional e Agostoni ispirano la creatività di pasticcieri, cioccolatieri e gelatieri di tutto il mondo. Ripartiamo dall’origine del gusto. Ripartiamo dal cioccolato italiano.
CHOCO CUBE – tra cultura, competenza e creatività
Un polo di alta formazione a disposizione dei professionisti di pasticceria, cioccolateria e gelateria, dove il nostro team di tecnici condivide competenze, esperienza e passione attraverso corsi e masterclass, disponibili sia in presenza che su una piattaforma digitale che permette di fruire dei contenuti in modo pratico e veloce.
Giovanni Agostoni presenta ICAM - il cioccolatiere italiano dal 1946
Come nasce l’eccellenza delle proposte Icam Linea Professionale e Agostoni, rivolti ai migliori professionisti del settore?
Dalla filiera integrata, dalla ricerca delle migliori qualità di cacao, dalla passione di tre generazioni di una famiglia italiana, e da molto di più.
Perché Icam Linea Professionale?
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CHOCOCUBE Online
Dopo il successo ottenuto nel corso del 2019, ICAM ha digitalizzato il proprio progetto di formazione: nasce così CHOCO CUBE online.
