Inclusioni

Sfogliette Croccanti

Sfogliette Croccanti

Descrizione

“Crepe dentelle” (biscotto in cialda), sottile e croccante. Gusto cialda caramellata. Colore dorato intenso.

Impieghi

Consigli di impiego

In cioccolateria

Ideale per la ricopertura croccante di praline effetto “rocher”. Ottimale come inserimento croccante all’interno di cremini, gianduia e pralinati.

In pasticceria

Ottimo per guarnire e granellare mignon e torte. Trova impiego anche per creare originali croccantini per interni di mignon, torte e monoporzioni.

In gelateria

Trova impiego per creare originali croccantini per interni di semifreddi e torte gelato. Utilizzabile come inclusioni croccanti nelle coperture Igloo per stecchi e conetti.

Formato confezione

Cod. 2989 2x2,5 Sacchetto
Vuoi avere informazioni sui nostri prodotti o sulla rete commerciale? Contattaci e ti invieremo anche una scheda riassuntiva dei nostri prodotti.
Dati societari
Sei un'azienda o un libero professionista? Compila i seguenti dati.
Privacy
*Cliccando sul tasto INVIA, dichiaro ai sensi e per gli effetti dell'Art. 13 GDPR - Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (UE 2016/679) di aver preso visione dell'informativa di Icam S.p.A. per il trattamento dei dati personali
Torta ai 3 Cioccolati
Ricette

Torta ai 3 Cioccolati ICAM Professionale

Sigaro
Ricette

Sigaro ICAM Professionale

Orangina
Ricette

Orangina ICAM Professionale

SimeManù Cake
Ricette

SimeManù Cake ICAM Professionale

Caramello Caffè & Gianduia Croccante
Ricette

Caramello Caffè & Gianduia Croccante ICAM Professionale

Christmas
Ricette

Christmas ICAM Professionale

Scopri altri prodotti di: Inclusioni

Piccole perle di cereali e cioccolato, al latte o fondente, granelle di cacao, sfogliette croccanti e gocce ricoperte di cioccolato da usare come inclusioni.