Creme e Ricoperture
Cremicam
Descrizione
Crema spalmabile di ottima plasticità. L’elevato contenuto di nocciole (14%) ed il particolare processo di tostatura, le conferiscono un gusto ed un aroma incondibili. Aspetto lucido e brillante. Non contiene grassi idrogenati.
Impieghi
Raccomandati
Possibili
Consigli di impiego
In cioccolateria
Come ripieno da utilizzare in purezza o addizionato con cioccolato per conferirgli maggiore struttura. Ottimo con l’aggiunta di inclusioni.
In pasticceria
Adatta per insaporire in abbinamento a crema pasticcera, panna montata, crema al burro.
Formato confezione
Cod. 7554 Secchio 10 Kg
