Cioccolato da forno
Chocolate Nuances - Cubettoni latte e caffè
di cacao 16
totali 28
in polvere 18
Descrizione
Cioccolato unico per forma, struttura e gusto.
Cubettoni di cioccolato al latte con caffè, resistenti alla cottura ad alte temperature e in formato 15x15x4 mm ca. Ricetta 100% naturale con cioccolato al latte e caffè in polvere, qualità Arabica.
Un gusto pieno ed avvolgente al palato con nette note di caffè arabica, esaltate dalla presenza di caffè macinato, arricchito da una leggera nota di latte.
Impieghi
Consigli di impiego
Consistenza e presenza del gusto caratterizzano i cubettoni Chocolate Nuances, che grazie alla loro corposità arricchiscono torte, croissant, lieviati, pane e biscotti con il loro intenso ed autentico gusto di buon cioccolato. Speciali nei muffin e nei biscotti a base frolla.
Con l’aggiunta di circa il 6% di burro di cacao i cubettoni si
trasformano in una vera copertura di cioccolato, da usare sia in pasticceria, cioccolateria che gelateria.
