Cioccolato da forno
Chocolate Nuances - Cubettoni Mirtillo
di cacao 20
totali 26
in polvere 22
Descrizione
Cioccolato unico per forma, struttura e gusto.
Cubettoni di cioccolato bianco al mirtillo, resistenti alla cottura ad alte temperature e in formato 15x15x4 mm ca.
Ricetta 100% naturale con cioccolato bianco e frutta in polvere.
Un gusto dolce e delicato, con persistenti note di latte, dove l’avvolgente gusto del mirtillo è accompagnato dalle caratteristiche note acidule.
Impieghi
Consigli di impiego
Consistenza e presenza del gusto caratterizzano i cubettoni Chocolate Nuances, che grazie alla loro corposità arricchiscono torte, croissant, lieviati, pane e biscotti con il loro intenso ed autentico gusto di buon cioccolato. Speciali nei muffin e nei biscotti a base frolla.
Con l’aggiunta di circa il 6% di burro di cacao i cubettoni si trasformano in una vera copertura di cioccolato, da usare sia in pasticceria, cioccolateria che gelateria.
