Farcinette

Descrizione

Crema spalmabile al gusto nocciola, dall’aspetto plastico e lucido.
Con il 7% di pasta nocciola, l’8% di cacao magro in polvere e il 7% di materia lattica.

Impieghi

Consigli di impiego

In cioccolateria

Come ripieno da utilizzare in purezza o addizionato con cioccolato per conferirgli maggiore struttura. Ottima con l’aggiunta di inclusioni. 

In pasticceria

Adatta per insaporire in abbinamento alle creme.
Perfetta per farcitura di croissant, torte e mono. Utilizzabile in forno, con l’accortezza di non lasciarla a cielo aperto.

In gelateria

Utilizzabile come ingrediente nella tecnica del “gelato fast”.

Formato confezione

Cod. 7556 Secchio 6 Kg

Caratteristiche di prodotto

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