Cioccolato da forno

GOCCE CARAMEL GRANDI 1.700 PZ/KG

Zucchero
max
48
Burro
di cacao
25
Grassi
totali
31
Latte
in polvere
20
GOCCE CARAMEL GRANDI 1.700 PZ/KG

Descrizione

Gusto intenso di caramello e latte. Evidente nota dolce e gradevole, abbinata ad una punta di salato, per un risultato di grande carattere e prelibatezza.

Ricetta resistente alla cottura ad alte temperature, gusto capace di emergere nelle basi da forno.

Colore toffee ambrato.

Gocce da 0,6 gr ca.

Impieghi

Consigli di impiego

In pasticceria

Ideali per prodotti da forno e prodotti di pasta lievitata:
panettoni, colombe, prima colazione, ecc.

Profilo gustativo

Zucchero
Latte
Caramello
Vaniglia

Formato confezione

Cod. 8284 Sacco 4kg per 3

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