Creme e Ricoperture

Crema Nocciola ZeroP

Crema Nocciola ZeroP

Descrizione

Crema spalmabile di ottima plasticità. La pasta di nocciola(10%) e l’uso di solo olio di karité e girasole, le conferiscono un gusto pieno e pulito di cacao e nocciola. Aspetto lucido e brillante. Non contiene grassi idrogenati.

Impieghi

Consigli di impiego

In cioccolateria

Come ripieno da utilizzare in purezza o addizionato con cioccolato per conferirgli maggiore struttura. Ottimo con l’aggiunta di inclusioni.

In pasticceria

Per farciture di vario genere, in particolare post forno: crostatine, brioches, croissant e fagottini. Adatta per insaporire in abbinamento a crema pasticcera, panna montata, crema al burro.

In gelateria

Utilizzabile come variegatura.

Formato confezione

Cod. 7338 Secchio 8 Kg

Caratteristiche di prodotto

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