Inclusioni

Rice Crispies

Rice Crispies

Descrizione

Riso estruso in piccoli chicchi dal colore molto chiaro, fragranza e perfetta regolarità dimensionale.

Impieghi

Consigli di impiego

In cioccolateria

Interessante utilizzo per arricchire barrette di cioccolato, e nella pralineria.

In pasticceria

Ottimo per guarnire e granellare mignon e torte. Trova impiego anche per creare originali croccantini per interni di mignon, torte e monoporzioni.

In gelateria

Trova impiego per creare originali croccantini per interni di semifreddi e torte gelato. Utilizzabile come inclusioni croccanti nelle coperture Igloo per stecchi e conetti.

Formato confezione

Cod. 7837 1 x 5Kg
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