Grand Cru e Monorigini: il gusto intenso del cacao

Dai Paesi culla del cacao, nascono i Gran Cru e i Monorigini ICAM, cioccolato extra fondente di eccellente qualità, da materia prima selezionata.

Dai Paesi culla del cacao, nascono i Grand Cru e i Monorigini ICAM Linea Professionale, cioccolato fondente extra di eccellente qualità, dove la materia prima – proveniente da origini selezionate – acquista un ruolo da protagonista. Il risultato è una gamma di cioccolati di qualità superiore, con sorprendenti sentori aromatici, che esprimono con caratteristiche distintive la tipicità di ogni territorio, del genotipo delle piante di cacao e di ogni singola stagione di raccolto. Questi prodotti ICAM Linea Professionale sono l’ideale per la creazione di ricette in cui si intenda esaltare la presenza di un cioccolato dal gusto pieno e dalla grande personalità.
I pregiati Grand Cru sono realizzati con semi provenienti da singole piantagioni o singole regioni del Perù e della Repubblica Dominicana (“Los Palmaritos” e “Los Vasquez”, “Los Bejucos” e “Bagua”), e si contraddistinguono per le caratteristiche aromatiche assolutamente distintive e personali.
Le Monorigini, di qualità superlativa, sono il risultato della selezione di ciò che di meglio ha da offrire ogni origine, scelta da ICAM: Ecuador, Madagascar, Repubblica Dominica, Perù, São Tomé e Uganda.
I Grand Cru e i Monorigini sono la conferma del costante impegno che ICAM porta avanti sin dagli anni ’80; facendosi promotrice della ricerca della qualità del cacao, nel pieno rispetto dell’economia, della storia e della cultura dei popoli che ospitano le piantagioni, giocando un ruolo significativo nello sviluppo socio-economico di queste comunità.

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Trovati 18 prodotti su 18
Fondente Grand Cru Bagua Nativo
Fondente Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana
Fondente Grand Cru Los Palmaritos Origine Dominicana
Fondente Grand Cru Los Vasquez Origine Dominicana
Fondente Monorigine Uganda
Fondente Monorigine Dominicana
Fondente Ecuador Nacional Arriba
Fondente Monorigine Madagascar
Fondente Monorigine São Tomé
Fondente Cru Pachiza Origine Perù
Latte Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana
Latte Monorigine Perù
Pasta di cacao Grand Cru Bagua Nativo
Pasta di Cacao Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana
Pasta di Cacao Nacional Arriba Monorigine Ecuador
Pasta di Cacao Monorigine Uganda
Cacao 22/24 Nacional Arriba Monorigine Ecuador
Cacao Naturale 10/12 Monorigine Perù
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