Pasticceria

Resistente alla cottura

Prodotti resistenti alla cottura ad alte temperature, ideali per essere utilizzati come ingrediente sciolto nell’impasto o come inclusione nelle basi da forno.

Per le cotture in forno ICAM Linea Professionale ha predisposto ricette specifiche, garanzia di ottima resa nella realizzazione delle ricette di pasticceria. I prodotti ICAM resistenti alla cottura ad alte temperature sono l’ideale per essere utilizzati come ingrediente sciolto nell’impasto, oppure come inclusione nelle basi da forno, o in forno a cielo aperto.

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Trovati 33 prodotti su 33
Cremone Bianco
Crema Vanini
Granella di Cacao Bio
Crema Bianca Edelweiss
Crema Extra Fondente
Crema Elisa
Nocciolita
Cremicam
Crema Fondente ZeroP
Crema Nocciola ZeroP
Crema Bianca Fillmilk ZeroP
Pasta di cacao Grand Cru Bagua Nativo
Pasta di Cacao Nacional Arriba Monorigine Ecuador
Gocce Fondenti Spillo ~ 20.000 pz/kg
Gocce Fondenti Mini ~ 12.000 pz/kg
Gocce Fondenti Mignon ~ 9.000 pz/kg
Gocce Fondenti Medie ~ 7.500 pz/kg
Gocce fondenti Bio Fairtrade Mignon ~ 9.000 pz/kg
Cubetti di Cioccolato Bianco
Cubetti di Cioccolato al Latte
Cubetti di Cioccolato Fondente
Fondente Pro Intense
Bianco Aster
Gianduia Latte
Gianduia
Latte Senza Zuccheri Aggiunti
Latte Modella
Latte Prestige Bio
Fondente Senza Zuccheri
Fondente Modella
Fondente Madesimo
Fondente Mabel
Fondente Bittra Fairtrade