Cioccolateria

Ricoperture

Cioccolato di copertura per realizzare praline con crosta sottile e croccante, colore uniforme, spessore omogeneo, base sottile e precisa.

L’ageduata presenza del burro di cacao, che ne garantisce la giusta fluidità e l’ottima luncentezza, e che lo rende capace di ricoprire perfettamente i ripieni, fa di questi cioccolati ICAM il cioccolato ideale per le ricoperture per una pralina con crosta sottile e croccante, in contrasto con l’interno; colore uniforme,  fondi e bordi dello stesso spessore e una base sottile e precisa.

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Trovati 40 prodotti su 40
Pasta di Cacao
Pasta di cacao Grand Cru Bagua Nativo
Pasta di Cacao Nacional Arriba Monorigine Ecuador
Pasta di Cacao Monorigine Uganda
Pasta di Cacao Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana
Bianco Morbido
Fondente Morbida
Bianco Aster
Bianco Edelweiss
Bianco Vanini
Bianco Bio
Gianduia Latte
Latte Senza Zuccheri Aggiunti
Latte Prestige Fairtrade
Latte Prestige
Latte Chiara
Latte Regina
Latte Vanini
Latte Prestige Bio
Latte Monorigine Perù
Latte Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana
Fondente Senza Zucchero
Fondente Madesimo
Fondente Mabel
Fondente Bittra Fairtrade
Fondente Bittra
Fondente Regina
Fondente Diamante
Fondente Vanini
Fondente Extra Bio
Fondente Cru Pachiza Origine Perù
Fondente Monorigine São Tomé
Fondente Monorigine Madagascar
Fondente Ecuador Nacional Arriba
Fondente Monorigine Dominicana
Fondente Monorigine Uganda
Fondente Grand Cru Los Vasquez Origine Dominicana
Fondente Grand Cru Los Palmaritos Origine Dominicana
Fondente Grand Cru Bagua Nativo
Fondente Grand Cru Los Bejucos Origine Dominicana